Si eres un amante de la buena comida, seguramente ya sabes que Tudela de Duero es un lugar donde se pueden encontrar los mejores espárragos. Desde hace más de 300 años, los habitantes de esta villa de la provincia de Valladolid se han dedicado a cultivar los mejores espárragos blancos de la zona, que se han convertido en una referencia en toda España.
Los espárragos de Tudela de Duero se caracterizan por su sabor suave y delicado, su textura tierna y su color blanco marfil. Se cultivan de manera tradicional, siguiendo técnicas que se han transmitido de generación en generación, lo que garantiza que sean de la mejor calidad. El cultivo de los espárragos de Tudela de Duero se realiza en primavera, cuando la temperatura comienza a subir, y se cosechan a mano para evitar que se dañen.
Cada año se celebra en el municipio de Tudela de Duero la feria de Exaltación del Espárrago, un evento que dura dos días, generalmente el último fin de semana de mayo o el primer fin de semana de junio. Este año concretamente se celebra el 3 y 4 de junio.
Durante el fin de semana, varias calles del pueblo se inundan de puestos donde se pueden saborear diversos platos elaborados con espárragos y adquirir los ejemplares autóctonos. Además de los puestos de espárragos, también encontrarás otros productos típicos de la huerta, junto con repostería y cerámica artesanal. El ambiente festivo se anima con pasacalles, desfiles de grupos de danza y música tradicional para hacer de este fin de semana una experiencia inolvidable.
Productores de espárragos en Tudela de Duero
Huerta Luís San José
Dirección: Ctra. Soria S/N, Km 13,9, 47320 Tudela de Duero
Espárragos Belloso
Dirección: Camino de Renedo, 15, 47320 Tudela de Duero
Web: http://esparragosbelloso.com
Javier Sanz «Calixto»
Dirección: Parcela de producción, Polígono 1 parcelas 32-33-34, Cº del Esparragal, 47320 Tudela de Duero
Correo electrónico: jsotudela@hotmail.com
Este 2023 desde la Latilla hemos decidido sumarnos a la celebración con un sorteo muy especial.
Sortearemos una estancia de una noche para dos personas en el encantador Hotel «Las Casitas del Jardín», en la suite Balancín, para la noche del 3 de junio. ¿No te parece una oportunidad fantástica para disfrutar de una experiencia inolvidable?
Solo tienes que participar en nuestro sorteo para tener la posibilidad de ser el afortunado ganador. Para ello, solo necesitas:
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Participa ahora en nuestro sorteo y vive la experiencia gastronómica de la fiesta del espárrago en Tudela de Duero el fin de semana del 3 y 4 de junio.