Mauro VS 2020
64.50€
Vino tinto de Castilla y León.
Sugerente y muy expresivo en aromas. Un vino complejo y elegante perfecto para la crianza.
Bodega: Bodegas Mauro
Localidad: Tudela de Duero
Variedad: Tempranillo 100%
Cosecha: 2018
Tamaño botella: 75 cl
Hay existencias
Descripción
Mauro VS 2020
Tempranillo 100% de uvas seleccionadas. Procedente de viñedos localizados en Tudela de Duero y Traspinedo.
AÑADA
La escasez de precipitaciones durante todo el ciclo y alguna helada a primeros de mayo explican una añada de rendimientos más reducidos de lo habitual, que coincidió con el inicio de la vendimia más precoz hasta el momento. Los viñedos de El Rosal y Traspinedo fueron vendimiados durante la segunda semana de septiembre, después de unverano muy seco, con el fin de preservar la frescura de las bayas, en una cosecha caracterizada por maceraciones cortas, extracción mesurada y nítida fruta.
CATA
Desbordante frutosidad en una paleta aromática rica y variada. Enérgico y con clase, de textura envolvente y formidable persistencia.
CRIANZA Y CONSUMO
Se embotelló en febrero de 2021 después de una crianza de 26 meses en barricas roble francés. Uno de los grandes del Duero en una añada mágica.
Maridaje recomendado para Mauro VS 2020:
El Mauro VS 2020 es un vino tinto que se recomienda acompañar con cerdo asado, cordero a la brasa, caza menor, quesos, embutidos y setas.
Información adicional
| Peso | 1.280 kg |
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Descripción
Mauro VS 2020
Tempranillo 100% de uvas seleccionadas. Procedente de viñedos localizados en Tudela de Duero y Traspinedo.
AÑADA
La escasez de precipitaciones durante todo el ciclo y alguna helada a primeros de mayo explican una añada de rendimientos más reducidos de lo habitual, que coincidió con el inicio de la vendimia más precoz hasta el momento. Los viñedos de El Rosal y Traspinedo fueron vendimiados durante la segunda semana de septiembre, después de unverano muy seco, con el fin de preservar la frescura de las bayas, en una cosecha caracterizada por maceraciones cortas, extracción mesurada y nítida fruta.
CATA
Desbordante frutosidad en una paleta aromática rica y variada. Enérgico y con clase, de textura envolvente y formidable persistencia.
CRIANZA Y CONSUMO
Se embotelló en febrero de 2021 después de una crianza de 26 meses en barricas roble francés. Uno de los grandes del Duero en una añada mágica.
Maridaje recomendado para Mauro VS 2020:
El Mauro VS 2020 es un vino tinto que se recomienda acompañar con cerdo asado, cordero a la brasa, caza menor, quesos, embutidos y setas.
Información adicional
| Peso | 1.280 kg |
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