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Hesvera Roble

7.20

D.O. Ribera del Duero

Bodega: Hesvera
Localidad: Pesquera de Duero  
Variedad: 100% tinta fina, de viñedos propios
Cosecha: 2019
Tamaño botella: 75 cl

Hay existencias

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Descripción

Maceración durante 23 días y fermentación con control a temperatura 29ºC.
Crianza durante al menos 6 meses en barrica americana y una parte de roble francés.

Información adicional

Peso 1.200 kg

Nota de cata

Color: Rojo intenso con presencia de intensos tonos violáceos. En capa fina se aprecian finos azulados.

Aromas: Destacan los aromas frutales típicos de la variedad, como moras, zarzamoras (frutas rojas), teñidas con notas de especiados, vainilla, clavo y tonos tostados provenientes del roble.

Boca: Se presenta carnoso, con cuerpo, muy bien estructurado, larga persistencia, equilibrado y buena conjunción del vino con la madera. En el retrogusto, vuelven a aparecer los tonos de frutos rojos, tostados y especiados.

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Maceración durante 23 días y fermentación con control a temperatura 29ºC.
Crianza durante al menos 6 meses en barrica americana y una parte de roble francés.

Información adicional

Peso 1.200 kg

Nota de cata

Color: Rojo intenso con presencia de intensos tonos violáceos. En capa fina se aprecian finos azulados.

Aromas: Destacan los aromas frutales típicos de la variedad, como moras, zarzamoras (frutas rojas), teñidas con notas de especiados, vainilla, clavo y tonos tostados provenientes del roble.

Boca: Se presenta carnoso, con cuerpo, muy bien estructurado, larga persistencia, equilibrado y buena conjunción del vino con la madera. En el retrogusto, vuelven a aparecer los tonos de frutos rojos, tostados y especiados.

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