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Cardo Rojo de Verartes

17.90

Es una variedad de la especie “Cynara Cardunculus“, Familia : Asteraceae que es el cardo rojo.

El cardo rojo es valorado en los países europeos, y se le considera una delicia exótica. Es una verdura mediterránea,

Marca: Verartes
Localidad: Valladolid
Peso neto:  700 gr
Peso escurrido: 425 gr

Hay existencias

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Descripción

Del cardo rojo se comen las pencas y el corazón. Tiene un ligero toque amargo debido a la cinarina, también contiene inulina consideradas ambas terapéuticas.

Antes la temporada de consumo y venta del cardo iba desde final del otoño a principio de primavera, ahora y gracias a Verartes, podrán consumir cardo rojo de alta calidad durante todo el año provenientes de un cultivo responsable y sin aditivos.

Utilización prevista:
El producto está listo para el consumo. Apto para su cocinado.

Almacenamiento y conservación:
Almacenar a temperatura ambiente sin exposición directa al sol.

 

Información adicional

Peso 0.750 kg

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: Cardo Rojo, agua, sal, acidulante (ácido cítrico)y antioxidante (ácido Ascórbico) Formato: V-720 Peso neto 700 Peso Escurrido: 425Grs.: El Cardo Rojo de Verartes le transportará a un mundo de sensaciones que le harán recordar el sabor de las comidas de antaño y el cardo rojo de otras épocas en las que todos los procesos que le rodeaban resultaban más naturales y con menos intervención de medios químicos externos.

 

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Del cardo rojo se comen las pencas y el corazón. Tiene un ligero toque amargo debido a la cinarina, también contiene inulina consideradas ambas terapéuticas.

Antes la temporada de consumo y venta del cardo iba desde final del otoño a principio de primavera, ahora y gracias a Verartes, podrán consumir cardo rojo de alta calidad durante todo el año provenientes de un cultivo responsable y sin aditivos.

Utilización prevista:
El producto está listo para el consumo. Apto para su cocinado.

Almacenamiento y conservación:
Almacenar a temperatura ambiente sin exposición directa al sol.

 

Información adicional

Peso 0.750 kg

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: Cardo Rojo, agua, sal, acidulante (ácido cítrico)y antioxidante (ácido Ascórbico) Formato: V-720 Peso neto 700 Peso Escurrido: 425Grs.: El Cardo Rojo de Verartes le transportará a un mundo de sensaciones que le harán recordar el sabor de las comidas de antaño y el cardo rojo de otras épocas en las que todos los procesos que le rodeaban resultaban más naturales y con menos intervención de medios químicos externos.

 

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