Berberechos al natural 25/35 PdH
26.00€
El berberecho (Cerastoderma edule) se adquiere exclusivamente, durante la campaña de los meses de Octubre y Noviembre. Berberecho de las rías gallegas. Elaborado a mano.
Marca: Pazo de Hermo
Peso: Lata de 120 gr.
Agotado
Descripción
Ingredientes: Berberechos (Cerastoderma edule), agua sal.
Los Berberechos al Natural en conserva de Pazo de Hermo son fruto de una cuidadosa selección de las mejores piezas, capturadas manualmente por los mariscadores en las Rías Gallegas, exclusivamente entre los meses de septiembre y noviembre, cuando alcanzan su máximo sabor y tamaño. Esto los convierte en uno de los berberechos en conserva más destacados del mercado y en nuestro producto emblemático.
Una vez recibidos frescos en nuestro obrador, los berberechos pasan por un proceso de depuración natural en piscinas de agua de mar. Nuestras expertas empacadoras los manipulan con esmero, clasificándolos por tamaño y colocándolos manualmente en las latas, uno a uno, logrando así una presentación impecable.
Ingredientes y alergenos
Ingredientes: Mejillón 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre 22%, cebolla, ajo y mezcla de especias).
| Cantidad/Unidad | (VRN) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 883 kJ | – |
| Valor energético | 212 kcal | – |
| Grasas | 15.1 g | – |
| saturadas | 0.5 g | – |
| Hidratos de carbono | 2.1 g | – |
| Azúcares | 0.35 g | – |
| Proteínas | 16.9 g | – |
| Sal | 1.97 g |
Descripción
Ingredientes: Berberechos (Cerastoderma edule), agua sal.
Los Berberechos al Natural en conserva de Pazo de Hermo son fruto de una cuidadosa selección de las mejores piezas, capturadas manualmente por los mariscadores en las Rías Gallegas, exclusivamente entre los meses de septiembre y noviembre, cuando alcanzan su máximo sabor y tamaño. Esto los convierte en uno de los berberechos en conserva más destacados del mercado y en nuestro producto emblemático.
Una vez recibidos frescos en nuestro obrador, los berberechos pasan por un proceso de depuración natural en piscinas de agua de mar. Nuestras expertas empacadoras los manipulan con esmero, clasificándolos por tamaño y colocándolos manualmente en las latas, uno a uno, logrando así una presentación impecable.
Ingredientes y alergenos
Ingredientes: Mejillón 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre 22%, cebolla, ajo y mezcla de especias).
| Cantidad/Unidad | (VRN) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 883 kJ | – |
| Valor energético | 212 kcal | – |
| Grasas | 15.1 g | – |
| saturadas | 0.5 g | – |
| Hidratos de carbono | 2.1 g | – |
| Azúcares | 0.35 g | – |
| Proteínas | 16.9 g | – |
| Sal | 1.97 g |
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